Pour cette sortie printanière de 2009, nous nous sommes tous retrouvés à l'Érable Rouge à St-Valère.

Nous avons été enchantés par l'accueil que les propriétaires nous ont réservé et par la qualité de la nourriture. Le soleil était de la partie et la température tout à fait clémente pour cette période de l'année. Que pouvions-nous demander de plus?

À chacune des tables de convives, c'est la fête! Les plats garnis à plein se promènent chacun faisant provision d'une copieuse portion. Le sirop coule généreusement sur le jambon, les crêpes et les fèves au lard.

Nous voudrions remercier chacun d'entre vous pour sa participation.

Sans vous, notre visite à la cabane à sucre

ne serait pas un si grand succès,

année après année.